Je ne mange pas, j'engouffre! Et ça fait des années que ça dure. Souvent, quand je mange avec des gens, j'ai terminé mon assiette et je me rends compte que les autres n'en sont qu'à la moitié. A la maison, ça me fait moins cet effet parce qu'on mange tous extrêmement vite. C'est rare qu'on n'ait pas ...
En tant que minimaliste qui s'affirme, on vient souvent vers moi pour me demander des conseils. Qu'est-ce que je dois garder? Qu'est-ce que je dois jeter? De combien de jeans est-ce que j'ai besoin? Combien de livres est-ce que je dois conserver? ... Il y a encore quelques temps, j'avais une idée bien arrêtée: il faut ...
Si vous me suivez régulièrement, vous savez que j'ai tendance à ne pas faire les choses à moitié. Quand j'ai décidé de faire quelque chose, j'y vais à fond. Parfois trop même et c'est pour cela que je suis ravie de ne plus vivre seule. Vivre avec un amoureux et deux beaux-enfants à mi-temps me ...
Et c'est parti pour un nouveau mois. Et, qui dit nouveau mois dit nouveau challenge Simply111. Pour ceux qui ne voient pas de quoi je parle, cliquez ici pour tout savoir sur mon défi Simply111. Durant tout le mois d'octobre, j'ai décidé de ne pas manger de fromage. Le fromage, c'est simple, je l'aime dans tous ses ...
Depuis que je ne bois plus d'alcool et beaucoup moins de café, je me suis mise à regarder la carte des boissons beaucoup plus attentivement dans les restaurants. Ma boisson favorite: l'eau plate sans aucun doute mais payer des fortunes pour de l'eau en bouteille me fait à chaque fois bondir alors que je trouve celle du ...
Je vous ai déjà souvent parlé de mon problème avec la cuisine: je n'aime pas passer du temps aux fourneaux je n'ai aucune créativité lorsqu'il s'agit de réaliser un plat je m'y prends toujours à la der' Finalité: je me retrouve à me demander ce que je vais bien pouvoir manger lorsque je suis déjà en ...
J'ai jamais eu la main verte. Enfin, il ne faut jamais dire jamais puisque, il y a quelques semaines, j'ai décidé de faire pousser des herbes aromatiques sur mon balcon et que je me retrouve avec une forêt vierge tellement ça pousse. Surtout le persil... Dire que, il y a quelques temps, je me plaignais que je n'arrivais ...
C'est bon, je suis arrivée à la fin de mon défi un mois sans viande. Mission accomplie. Je l'ai fait et je suis contente d'avoir relevé le pari. Au début du mois, je me suis dit que je continuerai certainement sur ma lancée, une fois ce mois terminé, mais non. Je vais me remettre à manger ...
Cette petite astuce toute simple a complètement changé mon alimentation. Je ne suis pas une grignoteuse de cochonneries régulière mais plutôt occasionnelle. Un p'tit paquet de M&M's par-ci par-là, quelques biscuits, une glace,... Souvent quand je n'ai pas un super bon moral, que je m'ennuie un peu ou que je passe devant une boulangerie dont les ...
Comme chaque dernier jour du mois, je vous explique mon challenge du mois suivant. Lire: Cette année, chaque mois sera consacré à un défi. Le nom de ce challenge: Simply111 Ce mois, j'ai décidé de ne pas manger de viande. Je m'étais d'abord dit que j'allais arrêter la viande ET le poisson puis je me suis ravisée ...
Je n'ai pas l'impression de me nourrir mal mais, par contre, je me rends compte que manger 5 fruits et légumes par jour relève presque de la mission impossible. Pour tout vous dire: Je ne mange jamais de fruits à la fin des repas (il paraît d'ailleurs que ce n'est pas recommandé mais comme on entend de tout et ...
Je suis devenue une fan absolue des bocaux en verre depuis que je les ai découverts dans une petite épicerie qui se trouve à côté de mon ancien bureau. Avec mes collègues, on allait régulièrement y chercher de quoi manger à midi et tout était présenté dans ces jolis bocaux. En rentrant au bureau, il nous suffisait ...
Quand on m'a parlé de la technique du "One Pot" (qu'on pourrait aussi appeler "Fous-y tout"), j'ai d'abord fait de grands yeux. L'idée m'attirait: mettre tous les ingrédients dans une casserole en même temps et attendre que ça cuise, notamment, et c'est ça qui est le plus surprenant, avec des pâtes. Le hic, c'est que j'étais ...
J'adore le café. Surtout quand il est fort mais pas amer comme celui du bistrot qui a ouvert près de mon bureau. Le problème, c'est que boire du café quand il fait 35°, c'est moyen. Heureusement, je viens de découvrir l'Iced Coffee, soit le café froid. Mais pas le café froid de chez Starbucks qui ...
